Du 10 au 26 mars, la pâtisserie française sera à l’honneur à la Cité. Visite guidée gourmande, masterclass de chefs, ateliers de fabrication, dégustations, dédicaces et expo photos d’incroyables gâteaux… De quoi mettre la main à la pâte et l’eau à la bouche !
Aline Gérard met sa passion de la photographie au service de la gastronomie. Elle sublime, entre autres, les créations originales de FERRANDI Paris. Une exposition dans le hall vous permettra de découvrir regard particulier de cette photographe qui nous montre que la pâtisserie est aussi un art visuel (Exposition gratuite jusqu’au 26/03).
SABLÉS FLEURIS / ATELIER ENFANTS
Pour fêter le printemps, venez réaliser de délicieux sablés décorés de fleurs, aux couleurs du renouveau saisonnier !
Atelier enfants de 6 à 12 ans – Durée 1h – Payant
Réservation obligatoire. Tout public.
LA TARTE CITRON MERINGUÉE
Suivez pas à pas la recette de la célèbre école française de la gastronomie pour réaliser une tarte onctueuse et acidulée. Le chef pâtissier de FERRANDI – Paris vous dévoilera quelques astuces pour la crème au citron et la meringue italienne. Vous terminerez vous-même votre recette en pochant vos boules de meringue. Dégustation de la recette sur place et à emporter pour faire goûter autour de vous.
Dès 30€ /pers
Les 10 et 17 mars
Réservation obligatoire. Tout public.
À 14 h 30 les samedi 11 et mercredi 15 mars
Dès 4€ /pers
Réservation obligatoire. Tout public.
NOUVELLE VISITE GUIDÉE GOURMANDE
C’est pas du gâteau ! une visite guidée très gourmande… Pierre Hermé, le créateur de la « haute pâtisserie » française, est le parrain de cette exposition qui vous invite à entrer dans l’univers du goût, de la sensation et du plaisir gourmand. Découvrez les spécificités de cette pâtisserie que le monde entier nous envie. Pour finir la visite guidée, place à la gourmandise pour savourer quelques incontournables de la pâtisserie française…
Durée : 1h – Payant – Tout public
Dès 30€ /pers
À 11 heures les 10, 11, 12, 19, 25 et 26 mars
Réservation obligatoire. Tout public.
CONTE GOURMAND POUR LES ENFANTS
Suivez les aventures d’un petit macaron au gré de ses rencontres avec les fruits du jardin.
Durée 45 min – Gratuit – Enfants de 3 à 6 ans
À 16 h 30 les mercredis 15 et 22 mars, à 16 heures les dimanches 12, 19 et 26 mars
Réservation obligatoire. Tout public.
