Si vous pensiez que le plus grand kir du monde avait été préparé lors du premier anniversaire de la Cité de la Gastronomie et des Vins à Dijon le 6 mai 2023, vous vous trompez. Bien que non reconnu par le Guinness des records, l’équipe de Dijon Actualités est en mesure de vous confirmer qu’un kir encore plus grand a été préparé par les militants de l’Interluttes le 12 mai 2023.
Le kir, boisson emblématique de la région bourguignonne, se compose de vin blanc de Bourgogne, généralement du Bourgogne Aligoté, et de crème de cassis. Pour célébrer le premier anniversaire de la Cité de la Gastronomie et des Vins, les organisateurs avaient utilisé 84 litres de Bourgogne Aligoté et 18 litres de crème de cassis.
Cependant, le kir préparé par l’Interluttes a dépassé ces proportions. Les militants ont utilisé 85 bouteilles de Bourgogne Aligoté et 19 bouteilles de crème de cassis. Le contenant, quant à lui, était pour le moins original puisqu’il s’agissait d’un conteneur à poubelle de 120 litres. Ce kir géant et populaire a été préparé à l’occasion de la remise des insignes d’officier de la Légion du “Déshonneur” à François Rebsamen le 12 mai 2023 place du Théâtre à Dijon.
Il convient de préciser que ce record n’est pas homologué par le Guinness des records. Cependant, malgré l’absence de reconnaissance officielle, les militants de l’Interluttes peuvent se vanter d’avoir préparé le plus grand kir du monde à ce jour.
Le collectif Interluttes, en plus de ses activités militantes, devra désormais songer à travailler sur le contenant de son kir géant. Certes, un conteneur à poubelle de 120 litres a permis de préparer la boisson, mais l’aspect esthétique et hygiénique pourrait être amélioré pour les prochaines tentatives.
Dijon, la capitale de la Bourgogne, a eu l’honneur d’accueillir non pas un, mais deux kirs géants en l’espace d’une semaine. Et le plus grand d’entre eux a été préparé par les militants du collectif Interluttes. Un exploit qui, bien que non reconnu officiellement, restera dans les annales de la ville.
