Le Marché d’Automne « Savoir-Faire 100% Côte-d’Or » : une célébration de l’artisanat et des produits locaux

Cette année encore, la ville de Dijon s’apprête à accueillir un événement incontournable dédié au savoir-faire local. Le Marché d’automne « Savoir-Faire 100% Côte-d’Or » ouvrira ses portes les 29 et 30 septembre, dans le prestigieux cadre des Jardins du Département.

Cet événement, organisé par le Conseil Départemental de la Côte-d’Or en collaboration avec les chambres consulaires et Côte-d’Or Attractivité, vise à mettre en avant les talents des producteurs et artisans du département. Près d’une trentaine d’exposants sont attendus, offrant une riche palette de produits allant des luminaires aux spécialités gastronomiques.

Un temps fort du marché est prévu le vendredi 29 septembre à 18h30 pour mettre en lumière le patrimoine gastronomique de la région. Le Marché d’automne est aussi une occasion pour accueillir et intégrer les nouveaux Côte-d’Oriens, ceux qui ont choisi de s’installer dans ce magnifique département au cours de l’année écoulée.

Les enjeux du marché ne s’arrêtent pas là. Selon le Président Sauvadet, le soutien aux circuits courts et à l’agriculture locale demeure une priorité. C’est dans cette optique que le département a lancé les « Marchés des 4 saisons », qui chaque trimestre mettent à l’honneur les produits de saison. Ce rendez-vous trimestriel vise à encourager les consommateurs à privilégier les productions locales et saisonnières.

Informations pratiques :

• Horaires :
  • Vendredi 29 septembre : 14h00 – 21h30
  • Samedi 30 septembre : 10h00 – 18h00
• Lieu : Jardins du Département, entrées au 23 Boulevard de la Trémouille et au 53 bis Rue de la Préfecture à Dijon.
• Tarifs : Entrée et ateliers gratuits.

Parmi les exposants, vous pourrez retrouver, entre autres, la Brasserie de France, spécialisée dans les boissons effervescentes bio sans alcool, ou encore la Chèvrerie de Val-Mont et ses fromages de chèvre bio.

Les animations seront également au rendez-vous. Par exemple, le Verger des Bonnevie présentera un pressoir et offrira aux visiteurs la possibilité de presser leurs propres pommes et poires, tandis que la Ferme du Pontot installera un petit poulailler dans les Jardins.

Qu’il s’agisse de découvrir le savoir-faire local, de déguster des spécialités régionales ou simplement de passer un moment agréable en famille ou entre amis, le Marché d’automne « Savoir-Faire 100% Côte-d’Or » promet deux journées riches en découvertes et en saveurs. Un rendez-vous à ne pas manquer !

Liste des exposants présents au Marché d’automne