C’est dans une ambiance dynamique et résolument tournée vers l’avenir que s’est tenue, ce jeudi 10 avril, la conférence de presse de lancement de la saison touristique 2025 à Dijon. Animée par Madame Sladana ZIVKOVIC, Adjointe au maire en charge de l’attractivité, et Madame Cordula RIEDEL, Directrice de Dijon Bourgogne Tourisme & Congrès, cette rencontre a permis de dresser un bilan riche de l’année écoulée et de dévoiler les ambitions de la métropole pour les mois à venir. Entre chiffres record, nouvelles expériences touristiques et projets urbains structurants, Dijon affirme sa place de destination incontournable.
Retour sur 2024 : une année de confirmation et de rayonnement
À l’échelle nationale, 2024 fut une année exceptionnelle pour le tourisme français, avec plus de 100 millions de visiteurs internationaux et 71 milliards d’euros de recettes, soit une hausse de 12 % par rapport à 2023. Si la Bourgogne-Franche-Comté a souffert d’un été moins favorable en raison de la météo et d’une forte concurrence des Alpes et des littoraux durant les Jeux Olympiques, Dijon a tiré son épingle du jeu.
Avec une progression de 4 % des nuitées hôtelières et une part record de 43 % de touristes étrangers durant la saison estivale (contre 31 % au niveau national), la métropole a prouvé son attractivité grandissante. Ce succès s’explique notamment par le développement de son offre hôtelière – avec l’ouverture des hôtels Nomad et Aloft, représentant à eux deux près de 200 nouvelles chambres – et une campagne de communication audacieuse diffusée en France, à Londres et sur les réseaux sociaux, atteignant plus de 12 millions de personnes.
En parallèle, Dijon Bourgogne Tourisme & Congrès (DBTC) a enregistré 289 234 visiteurs sur ses points d’accueil (+3 %) et une fréquentation en hausse de 7 % pour les visites et ateliers emblématiques de la ville. Le développement d’une offre touristique variée et qualitative a su séduire une clientèle en quête d’authenticité et d’expériences.
Événements 2024 : Dijon sur le devant de la scène
La Ville a poursuivi les embellissements de son centre et a lancé de nouveaux projets d’aménagement comme le démarrage du projet d’embellissement du Jardin du Port du Canal. De son côté, Dijon Bourgogne Tourisme & Congrès a adopté une stratégie de communication et de promotion dynamique avec des campagnes et représentations de la destination en France et à l’étranger. Des événements majeurs d’ampleur nationale et internationale ont également contribué à l’attractivité touristique de Dijon.
- Le Tour de France, dont Dijon a été ville étape le 4 juillet 2024, a augmenté de 25% la fréquentation des touristes à Dijon et a fait progresser de 64 % les nuitées étrangères sur cette période (source Flux Vision Tourisme – Nuitées marchandes et non marchandes).
- Le passage de la Flamme Olympique, de la Cité internationale de la gastronomie et du vin au Parc de la Colombière, fait de la journée du 12 juillet l’une des plus fréquentées de l’année avec plus de 57 000 touristes. • Les Championnats du monde de Pétanque, qui ont eu lieu du 5 au 8 décembre avec près de 4 000 spectateurs chaque jour aux différentes compétitions.
- La première édition du Golden Coast Festival, 1er Festival de Rap Français, les 13 et 14 septembre, a rassemblé un public jeune composé de 50 000 festivaliers sur ces deux jours. La réussite de cet événement a poussé les organisateurs à l’étendre sur trois jours en 2025, ce qui devrait attirer une clientèle parisienne plus importante.
- L’inauguration du siège de l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin en octobre 2024, à l’hôtel Bouchu dit d’Esterno. A noter que Dijon est l’une des rares ville en France, en dehors de Paris et de Lyon, à accueillir le siège d’une organisation internationale. Ce grand évènement s’est poursuivi par le 45ème Congrès Mondial de la Vigne et du Vin, du 11 au 18 octobre 2024, pendant lequel des délégations ministérielles ainsi que des spécialistes du vin du monde entier se sont réunis, donnant à Dijon une belle visibilité en France et à l’international.
2024 a été un très bon cru et a confirmé le statut de Dijon comme destination urbaine dynamique attractive, capable de capter des flux touristiques en quête d’authenticité et de diversité.
2025 : une nouvelle ère pour le tourisme dijonnais
Face à un contexte toujours incertain, Dijon fait le pari d’un tourisme expérientiel, durable et de qualité. Les premières tendances 2025 s’annoncent très prometteuses, avec des réservations en hausse, notamment de la part de visiteurs long-courrier à la recherche de villes alternatives au tourisme de masse.
L’hôtellerie
Concernant l’hôtellerie, le groupe Mariotte ouvrira un hôtel-restaurant Moxy (3 étoiles, 95 chambres) situé Rue de Cluj, remarquable par un esprit lifestyle. L’hôtel Le Sauvage situé Rue Monge a été racheté, l’ouverture est prévue à l’automne. L’hôtel Darcy situé sur la place du même nom va passer en 4 étoiles.
Attractivité de la ville
La Ville de Dijon continue le travail sur l’attractivité de son centre engagé en 2024 avec les aménagements de l’axe Monge-Bossuet, créant un réel lien entre le centre-ville et la Cité internationale de la gastronomie et du vin. En septembre de cette année, sera inauguré le Centre Dauphine qui étendra l’offre commerciale entre le cœur de centre et la Cité.
Les terrasses à Dijon
En 2025, tous les commerces de bouche (boulangers, glaciers, cavistes) pourront installer une petite terrasse dite d’appel devant leur boutique, dans la limite de 8 places assises et sous réserve de respecter les règles d’urbanisme et de sécurité. Pour les cafetiers, hôteliers et restaurateurs, le tarif de l’occupation du domaine public a été revu à la baisse pour la période de mai à septembre. Ces nouveaux droits de terrasse constituent des engagements de la Ville pour préserver l’attractivité et le dynamisme de Dijon.
Les anniversaires en 2025
- Les 10 ans de l’inscription des Climats du vignoble de Bourgogne au patrimoine mondial de l’UNESCO : de nombreux événements sont prévus tout au long de l’année à Dijon et dans le vignoble, notamment le week-end « 10 ans, 10 lieux » les 5 et 6 juillet 2025, organisé conjointement entre la Direction de la Valorisation du Patrimoine et Dijon Bourgogne Tourisme & Congrès, offrant des visites théâtralisées et des dégustations dans des lieux emblématiques de la destination.
- Les 150 ans des Halles de Dijon : plusieurs événements gourmands autour et dans les Halles sont prévus pour célébrer cet anniversaire. Dijon Bourgogne Tourisme & Congrès proposera également une prestation exceptionnelle à cette occasion.
- Les 10 ans du Brunch des Halles : devenu un rendez-vous incontournable du dimanche à Dijon, le Brunch des Halles fêtera son dixième anniversaire lors du premier brunch de l’année. Les informations seront communiquées prochainement par le service commerce de la Ville de Dijon.
Marque de territoire « Nous sommes Dijon Bourgogne »
La marque « Nous sommes Dijon Bourgogne » a été lancée en janvier 2025, afin de promouvoir l’ensemble du territoire. A cette fin, un ensemble d’outils a été créé :
– Une notion d’Ambassadeurs,
– Des outils de communication tels qu’une vidéo et une brochure,
– Des goodies.
Ainsi la marque sera déployée au fur et à mesure de l’année, notamment au Japon dès la semaine prochaine, dans le cadre d’un déplacement d’une délégation régionale et métropolitaine, en collaboration avec le Pôle Vitagora, la CCIR et l’Agence Economique régionale à l’occasion de l’Exposition Universelle à Osaka. Lors de ce déplacement, sont organisés plusieurs événements à vocation économique et touristique ayant notamment pour objectif de valoriser la destination auprès de la presse et de tour-operators et la Cité internationale de la gastronomie et du vin à l’Institut Français au Japon notamment.
Parc des Expositions et des Congrès
La Ville continue à accompagner la dynamique commerciale et poursuit ses investissements pour croitre son attractivité. Ainsi ont été votés au dernier Conseil Municipal du 24 mars les travaux du Parc des Expositions et des Congrès.
Nouvelle ligne de tramway
Les travaux de la nouvelle ligne pour le tramway devraient débuter en 2028. Cette 3e ligne d’environ 10 km permettra de desservir « les secteurs à plus fort potentiel à l’horizon 2040 » et reliera Chenôve à la Zone Dijon Capnord, en passant par la place Wilson.
Jardin du Port du Canal
Dans une démarche de valorisation de la nature en milieu urbain, l’aménagement et l’embellissement du Jardin du Port du Canal vise à préserver et développer la biodiversité tout en améliorant l’identité paysagère du jardin. Le site, dont l’inauguration est prévue les 7 et 8 juin, a pour vocation de devenir un vrai point d’attraction pour les habitants du quartier, les dijonnais, les familles, mais aussi les touristes. L’offre de loisirs sera développée en lien avec la Cité internationale de la gastronomie et du vin dans ce quartier.
De son côté, Dijon Bourgogne Tourisme & Congrès s’investi pour développer le tourisme fluvial et fluvestre, tel que le vélotourisme le long du canal. Que ce soit en construisant une offre en lien avec la Cité pour l’accueil des croisiéristes ou le développement des pratiques touristiques le long du canal.
La route du Cassis
Initiée par le département de la Côte d’Or en collaboration avec les acteurs locaux, la Route du Cassis promet une expérience immersive autour du cassis, depuis la Cité internationale de la gastronomie et du vin de Dijon jusqu’au Cassissium à Nuits-SaintGeorges. Les informations concernant les ateliers et les visites prévues par Dijon Bourgogne Tourisme & Congrès seront présentées lors du lancement de la Route du Cassis le 12 mai prochain.
Les nouveautés 2025
En ce début de saison 2025, Dijon Bourgogne Tourisme & Congrès propose des expériences à découvrir ou redécouvrir par les touristes et les locaux, fidèles aux initiatives qui leurs permettent de découvrir leur ville sous tous les angles.
Parmi ces expériences, on retrouve les classiques et indémodables de l’été comme les « Apéritifs de la tour » par exemple ou encore les visites de « Dijon la nuit », qui séduisent un public toujours plus conquis chaque année. De nouvelles visites sont également proposées sur des thématiques dans l’air du temps, répondant à un intérêt grandissant des amateurs ou des experts de la ville.
Visite avec dégustation « Le parcours du Cassis »
Plongez dans l’histoire et les saveurs d’un fruit emblématique de la Bourgogne avec « Le Parcours du Cassis« , une visite guidée originale à travers Dijon. Entre patrimoine, anecdotes et dégustations, laissez-vous surprendre par ce petit fruit noir qui fait la renommée de la région. Accompagné d’un guide passionné, partez à la découverte des liens uniques qui unissent Dijon et le cassis. Au fil des ruelles historiques, vous apprendrez comment ce fruit a marqué l’histoire locale, des traditions monastiques aux innovations culinaires contemporaines. Entre récits savoureux et découvertes inattendues, cette balade ponctuée de trois étapes de dégustation vous révélera les secrets d’un savoir-faire ancestral. Que vous soyez amateur de gastronomie, curieux d’histoire ou simplement en quête d’une expérience originale, « Le Parcours du Cassis » vous promet un voyage riche en saveurs et en découvertes.
[ Infos pratiques ]
- – Durée : 1h45
- – Départ : accueil office de tourisme, rue des forges
- – Prix : 15€
Visite avec dégustation « Les Halles Gourmandes »
Remontez le temps et explorez l’histoire commerçante de Dijon à travers ses ruelles emblématiques et ses lieux incontournables. De l’effervescence des marchés d’antan aux boutiques historiques, Les Halles Gourmandes vous plongent dans le riche passé marchand de la ville, avant de vous mener vers son temple des saveurs : les Halles de Dijon. Ce voyage à travers les siècles s’achève à l’intérieur des Halles, où l’odeur du pain chaud et des fromages affinés titille les papilles. Profitez d’une sélection de spécialités locales, choisies avec soin chez les producteurs et artisans passionnés : champignons parfumés, fromage de chèvre au caractère authentique, pain compagnon des meilleurs mets, persillé de Bourgogne, gougères dorées et aériennes, ou encore pain d’épices à la ganache au chocolat.
[ Infos pratiques ]
- – Durée : 1h45
- – Départ : accueil office de tourisme, rue des forges
- – Prix : 25€
Dégustation découverte « Escapade dijonnaise »
Laissez-vous guider à travers les ruelles pavées de Dijon et partez à la découverte de ses commerces, où tradition et savoir-faire se rencontrent. Explorez les trésors cachés de la ville, entre échoppes d’antan, boutiques raffinées et artisans passionnés. Après cette balade riche en découvertes, terminez en beauté avec une dégustation de vins fins dans un cadre insolite : la cour d’un restaurant niché au cœur d’une maison à colombages, une ancienne chapelle cistercienne aux pierres chargées d’histoire ou encore les galeries feutrées d’un centre commercial au charme inattendu. Que vous soyez amateur d’histoire, épicurien curieux ou simple flâneur en quête de découvertes, cette visite unique vous plonge dans l’âme commerçante et viticole de Dijon.
[ Infos pratiques ]
- – Durée : 45mn de visite / entre 1h et 1h30 de dégustation
- – Départ : accueil office de tourisme, rue des forges
- – Prix : 40€
Visite avec dégustation « Jours de marché à Dijon »
Imaginez-vous flânant dans les rues animées de Dijon, un panier à la main, prêt à savourer l’ambiance unique des jours de marché. Plongez dans l’effervescence du samedi matin, suivez le rituel des habitants et laissez-vous guider à travers les saveurs et traditions du terroir. Votre matinée commence par une promenade au cœur du centre historique, où vous apprendrez comment le commerce et la gastronomie ont façonné la ville. Puis, direction les Halles de Dijon, véritable temple des produits frais, où les parfums du marché éveilleront vos sens et vos papilles avec 3 arrêts dégustation le long de la déambulation. Plus qu’une simple visite, une immersion dans l’art de vivre bourguignon, entre partage, gourmandise et traditions. Une occasion unique de vivre Dijon au rythme de ses habitants et de ses saveurs.
[ Infos pratiques ]
- – Durée : 1h45
- – Départ : accueil office de tourisme, rue des forges
- – Prix : entre 20€ et 25€ (tarif non défini)
Visite guidée « L’art Urbain à Dijon »
Levez les yeux, ouvrez grand les yeux… Dijon est une toile vivante ! Des fresques monumentales aux graffitis plus discrets, le street art s’est imposé comme une véritable signature artistique dans la ville. Suivez notre guide pour une immersion dans cet art urbain aussi éphémère qu’expressif. Des façades d’immeubles aux recoins les plus inattendus, partez à la rencontre des grandes figures du street art dijonnais et des talents émergents qui façonnent l’âme graphique de la ville. Chaque œuvre a son histoire, chaque mur a son message : – Tags et graffitis, les bases d’un mouvement contestataire et créatif. – Fresques murales, véritables chefs-d’œuvre à ciel ouvert. – Pochoirs et collages, entre messages engagés et détournements poétiques. Si le street art est né dans les grandes métropoles, Dijon a su se faire une place sur la carte de cet art en perpétuelle évolution. Des signatures locales aux interventions d’artistes internationaux, ce parcours vous dévoile un patrimoine vivant et en mouvement.
[ Infos pratiques ]
- – Durée : 1h45
- – Départ : accueil office de tourisme, rue des forges
- – Prix : 12€
Dijon, cap sur l’avenir
Entre consolidation des acquis, innovations touristiques et grands projets urbains, Dijon affirme en 2025 une ambition claire : devenir une capitale du tourisme authentique, durable et expérientiel. Plus qu’une destination, Dijon se construit comme un art de vivre à découvrir, savourer et partager.
« L’avenir touristique de Dijon s’écrit dans la diversité de son offre, la qualité de ses aménagements et l’attachement à ses racines. » – Sladana ZIVKOVIC
