Dijon, capitale gourmande et festive, s’apprête à vibrer au rythme du goût et des découvertes. Le festival Show les Papilles revient pour sa 8ᵉ édition, le samedi 27 septembre 2025, de 10h à 22h, à la Cité internationale de la gastronomie et du vin. Un rendez-vous immanquable pour les passionnés de plaisirs gourmands, de culture et de convivialité.
Une journée pour éveiller tous les sens
De 10h à 19h, le public pourra profiter d’animations gratuites pour petits et grands : dégustations, ateliers créatifs, jeux, expositions, quiz, concours, sans oublier la musique qui accompagnera cette fête des saveurs.
Les Entreprises du Patrimoine Vivant seront présentes pour offrir une palette de délices emblématiques : pains d’épices Mulot & Petitjean, cassis de Briottet, liqueurs Lejay Lagoute, moutardes Edmond Fallot, sirops Vedrenne… Les curieux pourront aussi s’initier à la fabrication de moutarde, déguster les vins des Vignerons du Bourgogne Dijon ou encore savourer les miels de Dijon métropole.
Pour les enfants, le village des Ptits Ducs promet des animations créatives, tandis que les amateurs de cuisine tenteront de décrocher le trophée du meilleur Cookie.
Des découvertes innovantes et participatives
Le public aura également son mot à dire lors de l’élection de la start-up 2025 “On mange quoi demain ?”. Chips à base d’algues, soupe sans eau, condiments 100 % naturels ou encore “fou gras” : les visiteurs pourront goûter les innovations culinaires et voter pour leur coup de cœur.
L’espace accueillera aussi des recettes originales signées Arts et gastronomie, un photocall “L’illusion est dans la boîte”, sans oublier le Café Caju et ses saveurs tropicales aux accents locaux.
Une soirée festive et musicale
Dès la tombée de la nuit, le Village Gastronomique se transformera en scène festive avec des concerts jusqu’à 22h. Au programme : John Sende (soul-funk) et Carmen (électro-pop) pour clôturer la journée en musique.
Les visiteurs pourront aussi découvrir l’expo photo “Les petits plats dans les grands écrans”, le nouveau parcours famille de la Chapelle des Climats et Terroirs, ainsi que les expositions permanentes de la Cité, accessibles gratuitement pour l’occasion.
Et grande nouveauté : le retour des courses de garçons de café sur le parvis de la Cité, pour un moment à la fois sportif, drôle et convivial.
Une édition sous le signe du cassis
Cette année, le festival sera parrainé par l’association Cassis de Dijon, symbole fort de l’identité gourmande locale.
Avec son mélange unique de traditions, d’innovations et de fête populaire, Show les Papilles confirme sa place d’événement phare à Dijon, rassemblant petits et grands autour d’une même passion : le goût.
