Le salon Apprentissimo revient à Dijon le jeudi 29 janvier 2026 au Parc des Expositions et Congrès, avec une ambition renforcée : permettre aux jeunes de 15 à 29 ans de trouver « leur voie, leur école et leur contrat », tout en répondant aux besoins de recrutement des entreprises du territoire.
Organisé par Dijon Bourgogne Events, Apprentissimo est aujourd’hui le seul salon régional à réunir en un même lieu établissements de formation, organismes d’accompagnement et entreprises, offrant ainsi une vision complète des parcours, de la formation jusqu’à l’emploi.
Une édition 2026 pensée après une relance en 2025
Lors de la conférence de presse, Danielle Juban, présidente de Dijon Bourgogne Events, est revenue sur le contexte particulier dans lequel s’inscrit cette nouvelle édition. Après plusieurs années d’interruption, l’édition 2025 avait marqué le retour du salon, après plus de dix ans d’existence.
« Ce retour était attendu, mais il nous a aussi rappelé qu’il n’est jamais simple de faire renaître un événement », a-t-elle reconnu, évoquant une fréquentation et une mobilisation en deçà des ambitions initiales, notamment du côté des entreprises.
Cette phase de relance a néanmoins permis d’identifier clairement les axes d’amélioration :
– renforcer la visibilité du salon,
– et surtout mobiliser davantage les entreprises, acteurs clés de l’apprentissage.
Un contexte économique qui fragilise l’apprentissage
L’édition 2026 s’inscrit dans un contexte national plus tendu pour l’apprentissage. Baisse des aides à l’embauche, réduction des financements publics, incertitudes budgétaires : autant de facteurs qui pèsent directement sur les centres de formation mais aussi sur les TPE et PME, pourtant en première ligne pour recruter et former.
« L’apprentissage et l’alternance ne sont pas des voies par défaut, mais des voies exigeantes et porteuses d’avenir », a rappelé Danielle Juban, soulignant leur rôle essentiel dans l’insertion professionnelle des jeunes et dans la transmission des compétences au sein des filières industrielles, artisanales, commerciales, du bâtiment ou encore de l’hôtellerie-restauration.
Dans ce contexte, Apprentissimo entend rester un outil concret, opérationnel et utile, aussi bien pour les jeunes que pour les entreprises.
Gratuité pour les entreprises : un choix fort et assumé
Mesure phare de cette édition 2026 : la gratuité des stands pour toutes les entreprises exposantes. Un choix volontaire de Dijon Bourgogne Events, présenté comme une contribution directe au développement de l’emploi, de la formation et de l’orientation sur le territoire.
« Cette gratuité est destinée à lever les freins à la participation, notamment pour les petites entreprises, et à permettre à toutes de venir rencontrer les jeunes et présenter leurs métiers », a insisté la présidente. Un appel clair est ainsi lancé aux entreprises locales afin qu’elles se mobilisent massivement pour faire du salon un véritable levier de recrutement.
Un salon pour passer de l’intention à l’action
Apprentissimo 2026 vise à transformer l’orientation en expérience concrète. Le salon permet aux visiteurs de :
- découvrir des métiers,
- comparer des formations,
- rencontrer directement des recruteurs,
- initier des démarches de candidature.
L’événement est structuré autour de quatre espaces appelés “ruches” :
- La Ruche qui recrute : dédiée aux entreprises en recherche d’alternants,
- La Ruche qui forme : regroupant écoles, CFA et organismes de formation,
- La Ruche qui conseille : avec les acteurs de l’orientation et de l’accompagnement,
- La Ruche qui anime : proposant démonstrations de métiers et ateliers immersifs.
Cette organisation vise à guider les jeunes de la réflexion jusqu’au contrat.
Des animations pour tester les métiers
Tout au long de la journée, près d’une vingtaine d’animations permettront aux visiteurs de se projeter dans des situations professionnelles réelles. Industrie et BTP seront mis en avant à travers :
- bras robotisé,
- imprimante 3D,
- simulateurs de soudure,
- conduite d’engins de chantier.
Les métiers du Café-Hôtellerie-Restauration seront également valorisés par des ateliers culinaires et des dégustations réalisés par des apprentis.
Des modules d’entraînement à la certification Pix permettront aussi aux jeunes de tester leurs compétences numériques, devenues indispensables dans de nombreux métiers.
Une table ronde sera par ailleurs consacrée à la place des femmes dans les métiers d’avenir, notamment dans les secteurs de l’industrie, de l’énergie et du bâtiment.
Deux ambassadeurs pour représenter la diversité des parcours
Pour incarner l’apprentissage, le salon s’appuie sur deux ambassadeurs :
- Frédéric Guichard, directeur exécutif du groupe De Dietrich, représentant des filières industrielles,
- Fabrice Cottez, fondateur de la Boulangerie Pas à Pas, engagé dans la transmission artisanale.
Deux profils complémentaires, illustrant la diversité des débouchés offerts par l’alternance.
Un événement gratuit et accessible
Ouvert à tous et entièrement gratuit, Apprentissimo bénéficie d’une accessibilité directe en transports en commun, notamment par le tramway. Un accueil spécifique est prévu pour les groupes scolaires, avec des outils pédagogiques pour accompagner la visite.
Apprentissimo s’adresse aussi bien aux collégiens et lycéens qu’aux jeunes en réorientation, aux familles et aux adultes en reconversion.
Informations pratiques
- Date : jeudi 29 janvier 2026
- Horaires : 9h – 19h
- Lieu : Parc des Expositions et Congrès de Dijon
- Entrée : gratuite
- Site : www.apprentissimo.com
