L’UMIH Côte-d’Or annonce sa participation au salon REST’HOTEL, le rendez-vous incontournable des professionnels de la restauration, de l’hôtellerie et des métiers de bouche, les 8 et 9 mars 2026 au Parc des Expositions – Dijon. Les visiteurs pourront retrouver l’organisation sur le stand B4, aux côtés de son partenaire Velleminfroy, pour deux journées placées sous le signe de l’échange, de l’innovation et de la convivialité.
Un salon au cœur des enjeux du secteur CHR
Véritable vitrine des savoir-faire et des tendances, le salon REST’HOTEL rassemble chaque année les acteurs majeurs du secteur CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants). L’édition 2026 promet un programme riche et dynamique :
- Concours culinaires mettant à l’honneur les talents régionaux
- Découverte des nouvelles tendances du secteur
- Présentation de matériel, d’agencement et de mobilier adaptés aux établissements
- Rencontres et échanges professionnels dans une ambiance chaleureuse
Pour l’UMIH Côte-d’Or, ce rendez-vous représente un moment stratégique pour accompagner les professionnels, valoriser les initiatives locales et renforcer les liens entre les différents acteurs du territoire.
Un temps fort pour s’informer et développer son réseau
Au-delà des animations et démonstrations, REST’HOTEL s’impose comme un espace privilégié pour s’informer sur les évolutions du marché, identifier de nouveaux partenaires et développer son réseau professionnel. L’UMIH Côte-d’Or invite ainsi l’ensemble des professionnels du secteur à venir échanger sur ses missions, ses actions et les perspectives à venir (Stand B4 – 8 & 9 mars 2026 – Parc des Expositions de Dijon). Un rendez-vous à ne pas manquer pour tous les acteurs de la restauration et de l’hôtellerie en Côte-d’Or.
Site internet : https://www.rest-hotel.fr/dijon/
Salon réservé aux professionnels, entrée gratuite sur inscription : Demandez votre Badge ici.

