Du 19 au 21 mars 2026, l’ancienne base aérienne 102 de Dijon-Longvic accueillera un événement inédit en Bourgogne-Franche-Comté : le Street Food Festoche. Porté par le collectif BISCROCAMP – Comptoirs Nomades, ce festival promet trois soirées mêlant cuisines du monde, musique live et performances artistiques dans un décor atypique chargé d’histoire.
Au cœur d’un immense hangar de l’ex-base aérienne 102, à Ouges près de Dijon, un festival hors norme s’apprête à voir le jour. Baptisé Street Food Festoche, l’événement ambitionne de devenir un nouveau rendez-vous festif et gourmand pour les habitants de la région. Pendant trois jours, la Halle HM2 de ce site militaire reconverti se transformera en un espace hybride où se croiseront gastronomie internationale, musique et création artistique.
Une base militaire transformée en lieu de fête
Installé depuis plusieurs années dans l’un des bâtiments de la base aérienne 102, BISCROCAMP – Comptoirs Nomades a progressivement fait de cet ancien site militaire un espace vivant dédié à la street food et aux rencontres. L’idée d’y organiser un événement d’envergure germait depuis longtemps.
Avec le Street Food Festoche, le projet devient réalité : trois soirées pour célébrer l’arrivée du printemps dans un cadre aussi insolite que spectaculaire. Les anciens hangars et aérogares de la base, habituellement silencieux, accueilleront désormais les odeurs de cuisines du monde, les basses des sound systems et les échanges entre festivaliers.
Dans cet espace de près de 1500 m², les organisateurs souhaitent créer une véritable immersion sensorielle. L’objectif : faire vivre au public un moment hors du temps, mêlant gastronomie, musique et convivialité.
« Découvrir, se rencontrer, partager et s’ambiancer », résument les organisateurs, qui voient dans ce festival une nouvelle façon de réunir les habitants autour d’une expérience collective.
La street food comme fil conducteur
Au cœur du festival, la street food internationale sera à l’honneur. BISCROCAMP, connu pour son concept de halle gourmande itinérante, installera plusieurs comptoirs culinaires animés par des restaurateurs partenaires de la région.
Les visiteurs pourront ainsi voyager d’un continent à l’autre à travers une variété de spécialités : cuisines asiatiques, saveurs latino-américaines, inspirations méditerranéennes ou encore créations sucrées venues d’ailleurs.
Une halle gourmande avec de grandes tablées conviviales permettra aux festivaliers de se retrouver, de partager un repas et d’échanger dans une atmosphère festive. À cela s’ajoutera une grande buvette et différents espaces dédiés aux rencontres et aux découvertes gastronomiques.
Pour cette première édition, les organisateurs lancent également un appel aux restaurateurs, traiteurs et professionnels de la gastronomie qui souhaiteraient rejoindre l’aventure et proposer leurs créations culinaires au public. L’idée est d’enrichir l’offre et de multiplier les découvertes pour les visiteurs.
Un festival musical aux influences internationales
Mais le Street Food Festoche ne se limite pas à la gastronomie. La musique occupera une place centrale dans la programmation. Pendant trois jours, DJs, musiciens et artistes invités se succéderont sur scène pour offrir une ambiance festive et éclectique.
La programmation mêlera talents locaux, artistes nationaux et invités internationaux. Parmi eux, une figure emblématique venue de Jamaïque viendra apporter une touche reggae et dub à l’événement.
La scénographie et la sonorisation seront assurées par Sound Live, une entreprise locale spécialisée dans l’événementiel, afin de garantir une immersion sonore et visuelle à la hauteur du lieu.
Jeudi 19 mars : ouverture gratuite
Le festival débutera par une soirée d’ouverture gratuite, conçue comme un grand afterwork musical. Les DJs Aleks Kuzz et Jules Camos proposeront des sets éclectiques pour lancer les festivités et permettre au public de découvrir les lieux.
Vendredi 20 mars : place aux vibrations dub et reggae
La deuxième soirée plongera les festivaliers dans une ambiance électro-dub et ragga jungle.
Parmi les artistes annoncés :
- DAWA HIFI, sound system né à Bourges, actif depuis près de vingt ans dans la scène dub.
- Dom Peter, membre fondateur du groupe High Tone, figure incontournable de la scène électro-dub française.
- Warrior Queen, MC jamaïcaine reconnue pour sa voix singulière et ses collaborations avec de nombreux artistes internationaux.
Samedi 21 mars : fanfare déjantée et hip-hop old school
La dernière soirée promet une ambiance explosive mêlant fanfare alternative et hip-hop classique.
Au programme :
- La Fanfare du Contrevent, formation bourguignonne mêlant rock, jazz, trip-hop et électro dans une esthétique post-apocalyptique.
- Le duo DJ Saxe et 2Fik, accompagné du rappeur R.CAN, pour un set hip-hop old school énergique et festif.
Street art et créations locales
Au-delà de la gastronomie et de la musique, le festival souhaite aussi mettre en lumière la scène artistique locale. Des créateurs et artistes de street art exposeront leurs œuvres et réaliseront des performances en direct pendant l’événement.
Cette dimension artistique s’inscrit dans la volonté des organisateurs de faire du Street Food Festoche un véritable lieu de rencontre entre différentes formes de culture urbaine.
Un projet porté par BISCROCAMP
Créé en 2023, BISCROCAMP – Comptoirs Nomades se présente comme une halle gourmande itinérante dédiée à la street food internationale. L’initiative propose des événements culinaires dans toute la Côte-d’Or et au-delà, en s’appuyant sur des restaurateurs locaux et des concepts festifs.
À travers ses événements – guinguettes afterwork, concerts street food et désormais festival – le projet vise à favoriser le lien social autour de la gastronomie et de la convivialité.
Le Street Food Festoche marque une nouvelle étape dans cette démarche : celle d’un rendez-vous annuel plus ambitieux, organisé sur plusieurs jours dans un lieu atypique.
Une billetterie accessible
Les organisateurs ont mis en place une billetterie progressive afin de permettre au plus grand nombre de participer :
- 15 € en tarif « Preums » jusqu’au 2 mars
- 20 € en prévente jusqu’au 19 mars
- 25 € sur place pour les soirées payantes
La soirée d’ouverture du jeudi 19 mars sera gratuite, tandis que l’entrée sera offerte aux enfants de moins de 10 ans. Un pass deux jours sera également proposé.
Les festivaliers pourront même profiter d’un cocktail offert s’ils arrivent entre 18 h et 19 h avec un drapeau d’un pays du monde sur les épaules, clin d’œil à la dimension internationale de l’événement.
Un nouveau rendez-vous festif pour Dijon
Avec ce festival, les organisateurs espèrent installer un nouveau rendez-vous culturel et gastronomique dans la région. L’ancienne base aérienne 102 pourrait bien devenir, le temps de quelques jours, l’un des lieux les plus festifs de Bourgogne-Franche-Comté.
Entre cuisines du monde, musique live et rencontres artistiques, le Street Food Festoche promet une expérience immersive où gastronomie et culture urbaine se rencontrent pour célébrer le printemps.
Site internet : https://biscrocamp.com/
