À moins d’un an des célébrations officielles des 90 ans de la Route des Grands Crus de Bourgogne, le Département de la Côte-d’Or accélère la préparation d’un rendez-vous patrimonial, touristique et populaire majeur. François Sauvadet a réuni les maires des communes traversées par cet itinéraire emblématique afin de présenter les travaux de valorisation engagés, les aménagements à venir et le programme des festivités prévues les 14 et 15 mai 2027. Au cœur de l’enjeu : faire rayonner la Côte-d’Or, Dijon, Beaune et les villages viticoles de la Bourgogne auprès des habitants comme des visiteurs du monde entier.
La Route des Grands Crus de Bourgogne n’est pas seulement une route. Elle est l’un des symboles les plus puissants de l’identité côte-d’orienne, une colonne vertébrale paysagère, viticole, touristique et culturelle qui relie des villages mondialement connus, des climats classés à l’UNESCO, des domaines viticoles prestigieux et un art de vivre profondément associé à la Bourgogne. À l’approche de son 90e anniversaire, prévu en mai 2027, le Conseil départemental de la Côte-d’Or entend donner à cet itinéraire historique une nouvelle visibilité et une nouvelle ambition.
Lundi 1er juin 2026, François Sauvadet, président du Conseil départemental de la Côte-d’Or, a réuni les maires des communes traversées par la Route des Grands Crus de Bourgogne. Cette réunion, organisée dans le cadre d’un comité de pilotage, avait pour objectif de faire le point sur les aménagements réalisés, les travaux encore programmés et les grands événements destinés à célébrer les 90 ans de la première route touristique de France. Autour de François Sauvadet étaient notamment présents Marie-Claire Bonnet-Vallet, présidente de Côte-d’Or Attractivité, Hubert Poullot, vice-président du Département en charge des infrastructures, Nathalie Koenders, maire de Dijon, Pierre Bolze, maire de Beaune, ainsi que Benoît Byrski, sous-préfet de Beaune.
Cette mobilisation institutionnelle traduit l’importance accordée à la Route des Grands Crus dans la stratégie d’attractivité de la Côte-d’Or. Depuis Dijon jusqu’au sud du département, en passant par les villages de la côte viticole et par Beaune, cet itinéraire concentre une part essentielle de l’image de la Bourgogne en France et à l’international. Il incarne un patrimoine vivant, à la fois historique, paysager, économique et humain.
Un anniversaire tourné vers l’histoire de la Côte-d’Or
La célébration des 90 ans de la Route des Grands Crus ne sera pas un simple anniversaire symbolique. Pour le Département, il s’agit d’un rendez-vous avec l’histoire de la Côte-d’Or. La Route des Grands Crus a officiellement été créée le 14 mai 1937 par le Conseil général, après un premier projet formulé dès 1935. Elle s’est depuis imposée comme l’un des itinéraires touristiques les plus célèbres de France, au point de devenir indissociable de l’image de la Bourgogne viticole.
Son tracé traverse certains des paysages les plus connus du vignoble bourguignon. Il relie des communes dont les noms résonnent bien au-delà des frontières régionales : Dijon, porte d’entrée métropolitaine et capitale historique des ducs de Bourgogne ; Beaune, capitale des vins de Bourgogne ; mais aussi les villages et terroirs prestigieux qui composent la côte viticole. La route s’inscrit aussi dans un territoire marqué par la reconnaissance internationale des Climats du vignoble de Bourgogne, inscrits au Patrimoine mondial de l’UNESCO en 2015.
C’est cette dimension historique et patrimoniale que le Département souhaite remettre au premier plan. En réunissant les élus locaux, les acteurs du tourisme, les viticulteurs, les services de l’État, les entreprises et les associations, la collectivité entend construire un anniversaire collectif, capable de mobiliser l’ensemble du territoire. François Sauvadet a d’ailleurs placé cette réunion sous le signe de la préparation d’un moment fort pour la Côte-d’Or, en remerciant les participants de leur présence pour préparer ce qu’il a qualifié de « rendez-vous avec l’histoire de la Côte-d’Or ».
Dijon et Beaune au cœur du dispositif
La présence de Nathalie Koenders, maire de Dijon, et de Pierre Bolze, maire de Beaune, souligne la place centrale de ces deux villes dans l’organisation des festivités. Dijon constitue l’une des portes d’entrée majeures du territoire. Ville patrimoniale, gastronomique, universitaire et culturelle, elle joue un rôle déterminant dans l’accueil des visiteurs et dans la diffusion de l’image bourguignonne. La Foire gastronomique de Dijon fera d’ailleurs partie des grands événements mobilisés pour annoncer et accompagner l’anniversaire de la Route des Grands Crus.
Beaune, de son côté, occupe une place évidente dans ce dispositif. Capitale symbolique des vins de Bourgogne, ville des Hospices, carrefour touristique et viticole, elle est l’un des points d’ancrage les plus forts de l’itinéraire. La présence du sous-préfet de Beaune lors du comité de pilotage rappelle aussi l’importance de ce bassin dans la valorisation de la route. Le Château du Clos de Vougeot et le Château de Meursault seront deux lieux majeurs des célébrations prévues en mai 2027.
Entre Dijon et Beaune, c’est tout un chapelet de communes viticoles qui se trouve concerné. Ces villages ne sont pas de simples étapes touristiques : ils portent une part essentielle de l’identité de la Côte-d’Or. Le Département souhaite donc que les communes traversées s’approprient l’anniversaire, en proposant elles aussi des animations, des événements et des initiatives locales. L’objectif est clair : faire des 90 ans de la Route des Grands Crus une fête partagée, et non un événement uniquement institutionnel.
Une montée en puissance dès septembre 2026
Les festivités ne se limiteront pas aux seules dates des 14 et 15 mai 2027. Le Conseil départemental souhaite organiser une montée en puissance progressive dès la rentrée de septembre 2026. Pendant plusieurs mois, la Route des Grands Crus sera mise en avant à travers des manifestations existantes et emblématiques du territoire.
Le Département compte notamment s’appuyer sur le Tour de France Femmes, le Marathon des Grands Crus, les Championnats du monde des œufs en meurette, Vignobles en Scène ou encore la Foire gastronomique de Dijon. Ces événements, déjà identifiés par le public et fortement associés à la Bourgogne, serviront de relais pour annoncer l’anniversaire et valoriser le travail de rénovation engagé.
Ce choix est stratégique. Plutôt que de concentrer toute la communication sur un seul week-end, le Département veut inscrire les 90 ans dans la durée. Chaque rendez-vous deviendra une occasion de rappeler l’histoire de la route, de mettre en lumière les communes traversées, de valoriser les paysages viticoles et d’inviter les habitants comme les visiteurs à redécouvrir cet itinéraire. La Route des Grands Crus sera ainsi présente dans le calendrier culturel, sportif, gastronomique et touristique de la Côte-d’Or pendant plusieurs mois.
Cette montée en puissance permettra aussi d’associer des publics différents. Les amateurs de vin, les passionnés de patrimoine, les sportifs, les familles, les touristes étrangers, les habitants de Dijon, de Beaune et des villages viticoles pourront tous être touchés par cette programmation élargie. L’enjeu n’est pas seulement de célébrer une date, mais de faire vivre une identité territoriale.
Deux jours de célébration les 14 et 15 mai 2027
Le point d’orgue des célébrations aura lieu les vendredi 14 et samedi 15 mai 2027. Ces deux journées ont été pensées comme deux temps complémentaires : l’un davantage institutionnel et professionnel, l’autre résolument populaire et grand public.
Le vendredi 14 mai 2027, un événement sera organisé au Château du Clos de Vougeot. Ce lieu, hautement symbolique pour la Bourgogne viticole, accueillera des représentants français du monde œnotouristique ainsi que toutes celles et ceux qui auront contribué, aux côtés du Département, à la rénovation de la Route des Grands Crus. Les acteurs institutionnels, les représentants du monde viticole, les partenaires touristiques et les collectivités concernées y seront réunis.
Le choix du Clos de Vougeot n’est pas anodin. Ce château est l’un des emblèmes les plus connus de la Bourgogne viticole. Il incarne à la fois l’histoire des vignobles, la tradition des confréries, la renommée des grands crus et le prestige international de la région. Y organiser le temps institutionnel de l’anniversaire revient à inscrire cette célébration dans la continuité d’un héritage ancien, tout en l’ouvrant aux enjeux contemporains du tourisme et de l’attractivité.
Le samedi 15 mai 2027, la fête se prolongera avec un événement grand public. Un Vélotour gourmand sera organisé sur l’itinéraire, permettant aux participants de parcourir la Route des Grands Crus autrement, à vélo, dans une ambiance conviviale et festive. La journée se terminera au Château de Meursault avec un village restauration 100 % Côte-d’Or. Ce format traduit une volonté forte : associer l’expérience touristique, la mobilité douce, la gastronomie locale et la promotion des produits du territoire.
Avec ce Vélotour gourmand, le Département cherche à faire de la Route des Grands Crus une route que l’on ne se contente pas de traverser, mais que l’on prend le temps de vivre. Le vélo, la dégustation, les rencontres et la découverte des paysages doivent permettre de renouveler l’expérience des habitants comme des visiteurs. Dans un contexte où le tourisme durable et les mobilités douces prennent une place croissante, cet événement illustre aussi la volonté d’adapter l’itinéraire aux attentes contemporaines.
Un rallye des Grands Crus au printemps 2027
Un autre événement viendra enrichir le programme : un rallye des Grands Crus, organisé au printemps 2027 en partenariat avec Prestige Auto FrayMedia. Ce rendez-vous s’inscrira dans l’esprit de valorisation de la route, en associant découverte du territoire, itinérance et image prestigieuse des grands paysages viticoles de Côte-d’Or.
L’idée d’un rallye renvoie à la dimension routière originelle de l’itinéraire. La Route des Grands Crus est d’abord née comme une route touristique, pensée pour guider les visiteurs au cœur des villages et des vignobles. En 2027, cet esprit de parcours, de découverte et de circulation entre les communes sera réactivé sous différentes formes : à vélo, en voiture, à pied, au fil des événements et des animations locales.
Ce type d’initiative participe aussi à la diversification du programme. L’anniversaire ne s’adressera pas uniquement aux spécialistes du vin ou aux professionnels du tourisme. Il doit toucher des publics variés, autour d’une même idée : la Route des Grands Crus appartient à tous les Côte-d’Oriens et constitue un patrimoine commun.
Les communes invitées à labelliser leurs événements
Le Département souhaite également labelliser des événements proposés par les communes et les associations locales. Cette démarche permettra d’inscrire de nombreuses manifestations dans la dynamique des 90 ans. Les collectivités, les acteurs culturels, les associations, les professionnels du tourisme et les habitants sont ainsi invités à s’approprier l’anniversaire.
Cette ouverture est essentielle pour donner une dimension véritablement territoriale à la célébration. La Route des Grands Crus traverse des communes qui possèdent chacune leur histoire, leurs paysages, leurs caves, leurs traditions, leurs fêtes locales et leurs savoir-faire. En labellisant des événements, le Département encourage chaque territoire à contribuer à la narration collective de cet anniversaire.
Cette logique permet aussi de faire vivre la Route des Grands Crus au-delà de ses grands sites les plus connus. Si Dijon, Beaune, le Clos de Vougeot ou Meursault occupent une place centrale, les villages traversés sont tout aussi essentiels à l’identité de l’itinéraire. Ils donnent à la route son rythme, sa profondeur et son authenticité. L’anniversaire doit donc être l’occasion de mettre en lumière l’ensemble de cette mosaïque locale.
Une nouvelle identité pour accueillir les visiteurs
Au-delà des festivités, le Département poursuit un ambitieux programme d’aménagements destiné à améliorer l’accueil des visiteurs et à renouveler l’image de la Route des Grands Crus. Ce chantier comprend l’installation de près de 600 panneaux de signalétique harmonisés, la pose de 60 totems dessinés par Ruedi Baur, la création et l’aménagement de 20 aires d’accueil, le déploiement d’une nouvelle identité visuelle et la plantation de 450 rosiers Côte-d’Or.
La signalétique représente un enjeu majeur. Pour les visiteurs français et internationaux, une route touristique doit être lisible, identifiable et cohérente. Les panneaux harmonisés doivent permettre de mieux guider les automobilistes, les cyclistes et les piétons, mais aussi de donner à l’itinéraire une identité visuelle reconnaissable. La Route des Grands Crus n’est pas une succession de routes départementales : elle forme un récit, un parcours et une expérience. La signalétique doit donc traduire cette unité.
Les 60 totems conçus par Ruedi Baur donneront une dimension supplémentaire à ce travail. Designer de renommée internationale, connu notamment pour son travail sur la signalétique du métro parisien, Ruedi Baur apporte ici une approche contemporaine à un patrimoine ancien. Ces totems auront vocation à marquer les lieux, à informer les visiteurs et à renforcer la cohérence de l’itinéraire. Ils contribueront à donner une image plus moderne, plus lisible et plus qualitative de la Route des Grands Crus.
Les 20 aires d’accueil répondront à un autre besoin : permettre aux visiteurs de s’arrêter. C’est l’un des objectifs clairement affichés par le Département. La Route des Grands Crus doit donner envie de ralentir, de découvrir les villages, de contempler les paysages, de visiter les domaines, de consommer local et de prolonger les séjours. Ces espaces d’accueil doivent donc jouer un rôle concret dans l’expérience touristique.
Les rosiers Côte-d’Or, symbole végétal de la route
Parmi les aménagements annoncés, la plantation de 450 rosiers Côte-d’Or revêt une dimension symbolique forte. Ces rosiers doivent devenir un marqueur végétal de la Route des Grands Crus. Ils apporteront une touche paysagère, élégante et identifiable à l’itinéraire.
Le choix du rosier n’est pas anodin dans un territoire viticole. Dans les vignes, les rosiers sont souvent associés à l’histoire des domaines et à l’observation du vignoble. Ils évoquent à la fois la beauté du paysage, la tradition viticole et le soin apporté à l’environnement. En les intégrant au programme de valorisation, le Département inscrit la Route des Grands Crus dans une esthétique à la fois patrimoniale et contemporaine.
Cette végétalisation participe aussi à l’amélioration du cadre de vie. Les aménagements ne visent pas uniquement les touristes. Ils bénéficieront également aux habitants des communes traversées, qui verront leur environnement quotidien embelli et mieux structuré. François Sauvadet a d’ailleurs rappelé que ce programme participe aussi à l’amélioration du cadre de vie des habitants.
Un investissement de 7,7 millions d’euros
Le Département de la Côte-d’Or investit près de 7,7 millions d’euros dans ce programme de valorisation. Cette enveloppe traduit l’ampleur du chantier engagé. Elle doit permettre de finaliser les aménagements avant la fin de l’année 2026, afin que l’année 2027 soit pleinement consacrée aux festivités.
Cet investissement couvre à la fois les travaux routiers, paysagers, touristiques et signalétiques. Il s’inscrit dans une stratégie plus large de développement local. La Route des Grands Crus est un outil d’attractivité, mais aussi un levier économique. Elle attire des visiteurs, soutient l’activité des hébergements, des restaurants, des caves, des commerces, des artisans, des guides, des sites culturels et des communes.
Dans une région où le tourisme viticole représente un secteur majeur, améliorer la qualité de l’accueil n’est pas un détail. Les visiteurs d’aujourd’hui attendent des parcours clairs, des haltes bien aménagées, des informations accessibles, une identité forte et des expériences immersives. Le programme départemental répond à ces attentes en renforçant la cohérence globale de l’itinéraire.
Une route au service de l’économie locale
La Route des Grands Crus est l’une des vitrines les plus puissantes de l’art de vivre bourguignon. Elle concentre ce que la Côte-d’Or a de plus identifiable : les vins, les paysages, les villages, les châteaux, la gastronomie, le patrimoine, les climats, les savoir-faire et la convivialité. Sa valorisation dépasse donc la seule question touristique. Elle concerne l’économie locale dans son ensemble.
En donnant envie aux visiteurs de s’arrêter, de découvrir les villages et de prolonger leur séjour, le Département espère renforcer les retombées économiques sur l’ensemble du territoire. Une route mieux signalée, mieux aménagée et mieux racontée peut inciter les touristes à passer plus de temps sur place. Cela peut bénéficier aux restaurants, aux hôtels, aux chambres d’hôtes, aux domaines viticoles, aux commerces de proximité et aux sites culturels.
La Route des Grands Crus fonctionne ainsi comme un fil conducteur. Elle relie les lieux, mais aussi les acteurs économiques. Elle peut favoriser des coopérations entre communes, professionnels du vin, acteurs du tourisme, organisateurs d’événements, associations et institutions. L’anniversaire des 90 ans doit servir d’accélérateur à cette dynamique.
Un patrimoine bourguignon regardé par le monde entier
La Route des Grands Crus bénéficie d’une notoriété internationale. Les visiteurs étrangers associent souvent la Bourgogne à ses vins, à ses villages viticoles et à ses paysages de coteaux. Depuis l’inscription des Climats du vignoble de Bourgogne au Patrimoine mondial de l’UNESCO en 2015, cette reconnaissance s’est encore renforcée.
Pour la Côte-d’Or, l’enjeu est donc double : préserver l’authenticité du territoire tout en améliorant son accessibilité et sa visibilité. Il ne s’agit pas de transformer la route en simple produit touristique, mais de mieux révéler ce qu’elle est déjà : un patrimoine vivant, traversé par des habitants, des vignerons, des visiteurs, des traditions et des paysages.
L’anniversaire des 90 ans offre une occasion rare de raconter cette histoire. De 1937 à 2027, la Route des Grands Crus a accompagné l’évolution du tourisme, du vin, des mobilités et de l’image de la Bourgogne. Elle a vu changer les pratiques de voyage, les attentes des visiteurs et les modes de consommation. Aujourd’hui, elle doit continuer à se réinventer sans perdre son âme.
Un projet qui dépasse la simple rénovation
Le programme présenté par le Conseil départemental ne se limite pas à une opération de rénovation. Il s’agit d’un projet de territoire. La Route des Grands Crus devient le support d’une réflexion plus large sur l’accueil, le paysage, la mobilité, l’identité visuelle, l’événementiel, l’économie locale et la qualité de vie.
Les aménagements routiers et cyclables jouent ici un rôle central. Ils doivent permettre une meilleure circulation, une meilleure sécurité et une meilleure appropriation de l’itinéraire. La dimension cyclable est particulièrement importante dans un contexte de développement du tourisme à vélo. La Bourgogne bénéficie déjà d’une image favorable auprès des amateurs de cyclotourisme. En associant la Route des Grands Crus à des événements comme le Vélotour gourmand, le Département renforce cette orientation.
Cette évolution répond aussi aux attentes d’un tourisme plus lent, plus attentif aux paysages et plus respectueux des territoires traversés. Le visiteur ne cherche plus seulement à rejoindre un point d’arrivée. Il veut vivre un parcours, rencontrer un terroir, comprendre une histoire. La Route des Grands Crus, par sa richesse et sa densité, se prête particulièrement bien à cette approche.
Une célébration populaire et fédératrice
Le Département insiste sur la dimension populaire et fédératrice des célébrations. Les 90 ans ne doivent pas être réservés aux professionnels du vin ou aux institutions. Ils doivent permettre aux habitants de Côte-d’Or de redécouvrir leur propre patrimoine. Beaucoup vivent à proximité de la Route des Grands Crus sans toujours mesurer son importance historique et touristique.
Les événements grand public, les animations labellisées, le Vélotour gourmand, le village restauration 100 % Côte-d’Or et les manifestations locales permettront de rapprocher la route de ses habitants. Cette appropriation locale est essentielle. Un territoire ne rayonne durablement que si ceux qui y vivent se sentent associés à son récit.
La Route des Grands Crus est un patrimoine partagé. Elle appartient aux communes, aux vignerons, aux visiteurs, aux habitants, aux professionnels du tourisme, aux élus et à tous ceux qui contribuent à la faire vivre. En mobilisant l’ensemble de ces acteurs, le Département cherche à faire de 2027 une année de fierté collective.
La Côte-d’Or veut écrire une nouvelle page de son histoire
À travers ce programme, la Côte-d’Or affirme une ambition claire : faire des 90 ans de la Route des Grands Crus un événement majeur pour le territoire et un levier durable d’attractivité. Les travaux engagés, l’investissement de 7,7 millions d’euros, la nouvelle signalétique, les totems, les aires d’accueil, les rosiers, les événements et la mobilisation des communes s’inscrivent dans une même logique : redonner de la force, de la lisibilité et de la modernité à un itinéraire historique.
La célébration des 14 et 15 mai 2027 marquera un moment fort, mais elle ne sera pas une fin en soi. Elle doit ouvrir une nouvelle étape pour la Route des Grands Crus. Une route plus visible, plus accueillante, mieux identifiée, plus connectée aux attentes des visiteurs et plus utile aux habitants.
Dans un contexte de concurrence entre destinations touristiques, la Côte-d’Or mise sur l’un de ses plus grands atouts : son patrimoine viticole et paysager. De Dijon à Beaune, du Clos de Vougeot à Meursault, des villages de la côte aux grands événements gastronomiques et sportifs, la Route des Grands Crus reste l’un des plus beaux récits de la Bourgogne.
En 2027, elle fêtera ses 90 ans. Mais à travers les aménagements engagés, les animations prévues et la mobilisation des acteurs locaux, c’est déjà son avenir qui se dessine.
