Face aux difficultés croissantes des ménages pour accéder à une alimentation de qualité, le Collectif SSA 21 organise sa troisième réunion publique, lundi 16 novembre à Dijon. L’objectif : faire connaître le principe de la Sécurité sociale de l’alimentation et poursuivre la construction d’une expérimentation locale avec les habitants de l’agglomération dijonnaise.
Comment permettre à chacun de se nourrir correctement, quels que soient ses revenus ou son lieu de résidence ? C’est la question que souhaite mettre au cœur du débat le Collectif SSA 21, qui organise une troisième réunion publique consacrée à la Sécurité sociale de l’alimentation (SSA), lundi 16 novembre 2026 à 19 heures, à la MJC l’Essentiel.le, située au 11 rue Castelnau, à Dijon.
Ouverte à tous et gratuite, cette rencontre doit permettre de sensibiliser de nouveaux participants à cette démarche, mais aussi de poursuivre les réflexions engagées depuis plusieurs mois en vue d’une expérimentation citoyenne dans l’agglomération dijonnaise.
Le pouvoir d’achat, une préoccupation grandissante
Cette réunion intervient dans un contexte de tensions persistantes autour du pouvoir d’achat. Dans son communiqué, le collectif rappelle notamment la journée nationale de mobilisation organisée le 5 novembre à l’appel des organisations syndicales, ainsi que la conférence sociale réunissant syndicats et patronat autour du Premier ministre, le 9 novembre, pour aborder les questions salariales et le pouvoir d’achat.
Le Collectif SSA 21 met également en avant plusieurs indicateurs économiques. Selon les données de l’Insee citées dans son communiqué, le pouvoir d’achat par unité de consommation aurait reculé de 0,7 % en 2025 et pourrait encore diminuer de 0,6 % en 2026. L’institut anticiperait également une inflation de 2,9 % sur un an en décembre 2026, notamment sous l’effet de la hausse des prix de l’énergie et des produits frais, affectés par les épisodes caniculaires de l’été.
Les habitudes de consommation alimentaire seraient déjà touchées par cette situation. D’après les chiffres de FranceAgriMer repris par le collectif, les quantités de produits frais achetées par les ménages ont diminué de 3,1 % sur un an en avril 2026.
Pour les membres du collectif, ces difficultés renforcent la nécessité de réfléchir à de nouvelles solutions permettant de garantir à tous l’accès à une alimentation de qualité.
Une alimentation accessible à tous et choisie démocratiquement
C’est précisément l’ambition de la Sécurité sociale de l’alimentation. Cette démarche repose sur trois grands principes : rendre l’alimentation accessible à toutes et à tous, garantir une alimentation saine pour les personnes comme pour l’environnement et permettre aux citoyens de participer démocratiquement aux choix alimentaires.
Au-delà de la question financière, l’objectif est donc de redonner aux habitants un pouvoir de décision sur leur alimentation, notamment sur les produits consommés et leurs modes de production.
À Dijon, le collectif souhaite traduire ces principes en une expérimentation locale à laquelle les habitants de l’agglomération pourraient, à terme, participer et dont ils pourraient bénéficier.
Une dynamique citoyenne engagée depuis avril
Le projet n’en est pas à ses premiers échanges. Créé en avril 2026, le Collectif SSA 21 a organisé une première réunion publique le 15 juin dernier, à La Maison Phare, à Dijon. Une quarantaine de personnes avaient alors répondu à l’invitation.
Les participants s’étaient répartis autour de trois tables de travail consacrées à des questions centrales : l’argent, l’assiette et le pouvoir. Ces premières réflexions doivent désormais nourrir la suite de la démarche.
La réunion du 16 novembre s’adresse ainsi à plusieurs publics. Les personnes découvrant la Sécurité sociale de l’alimentation pourront en comprendre les principes et les enjeux. Celles qui connaissent déjà le projet seront invitées à contribuer à sa mise en place, tandis que les participants des précédentes rencontres pourront présenter et approfondir les travaux engagés.
« Bien se nourrir ne devrait dépendre ni de ses revenus ni de son lieu de vie : c’est tout le sens de la Sécurité sociale de l’alimentation », souligne une co-animatrice du collectif dans le communiqué.
Le collectif entend également donner une dimension concrète à cette mobilisation citoyenne. « Nous voulons que les habitantes et les habitants de l’agglomération décident ensemble de ce qui arrive dans leur assiette et de la manière dont c’est produit », précise-t-il, avec l’ambition de passer désormais des idées à une véritable expérimentation dijonnaise.
Un appel aux habitants de l’agglomération dijonnaise
Pour parvenir à cet objectif, le Collectif SSA 21 insiste sur l’importance d’une participation la plus large possible. La démarche se veut ouverte à tous les habitants, qu’ils soient déjà engagés sur les questions alimentaires ou simplement curieux de découvrir ce nouveau modèle.
L’association citoyenne espère ainsi poursuivre la dynamique lancée au printemps et franchir une nouvelle étape dans la construction d’un dispositif local.
La troisième réunion publique du Collectif SSA 21 se tiendra lundi 16 novembre 2026, à 19 heures, à la MJC l’Essentiel.le, 11 rue Castelnau, à Dijon. L’entrée est libre et ouverte à toutes et à tous.