Ambiance festive, stands bien remplis et invités de prestige : le coup d’envoi du Salon des Seniors de Côte-d’Or a été donné ce jeudi 10 avril 2025 au Parc des Expositions de Dijon, sous le regard enthousiaste de milliers de visiteurs. Pour sa 10e édition, l’événement phare du Département met les petits plats dans les grands, avec un thème aussi essentiel qu’inspirant : « Alimentation et nutrition : la recette du bien-vieillir en Côte-d’Or ».
Des parrains passionnés pour un public conquis
Si les seniors se sont pressés dans les allées dès l’ouverture, c’est en partie grâce à la présence chaleureuse de deux figures bien connues du grand public : Le Dr Marine Lorphelin, médecin et Miss France 2013, et Loïc Ballet, journaliste gastronomique à Télématin. Tous deux partagent un engagement fort : défendre une alimentation saine, locale et joyeuse. « En Côte-d’Or, on est épicurien », sourit Marine Lorphelin. « Bien manger, c’est avant tout se faire plaisir, mais c’est aussi prendre soin de soi. »
Loïc Ballet, lui, enfonce le clou avec conviction : « Mon combat, c’est celui des terroirs. Derrière un bon produit, il y a une histoire, des agriculteurs, des emplois. Et ici, vous avez osé imposer un repas 100 % Côte-d’Or dans les cantines : je n’ai vu ça nulle part ailleurs ! »
Un salon riche, local et utile
Organisé par le Département de la Côte-d’Or, en partenariat avec la CARSAT Bourgogne-Franche-Comté et la Conférence des financeurs de la métropole de Dijon, le salon accueille près de 150 exposants répartis en 11 pôles thématiques : bien-être, mobilité, logement, loisirs, prévention… sans oublier le village des associations.
Pour faciliter l’accès, une dizaine de centres communaux d’action sociale (CCAS) ont affrété des cars, pris en charge par le Département, pour acheminer les visiteurs de tout le territoire. Résultat : une affluence attendue de 10 000 personnes sur deux jours.
Bien vieillir, c’est aussi bien vivre chez soi
Lors de l’inauguration, François Sauvadet, président du Département, a martelé un message clair : « Bien manger, c’est rester en bonne santé et préserver son autonomie. Notre objectif, c’est que chacun puisse vieillir chez soi, dans son environnement, le plus longtemps possible. »
Un enjeu crucial alors que la Côte-d’Or compte déjà 150 000 seniors, un chiffre qui pourrait doubler dans les 20 prochaines années.
Face à ce défi, le Département déploie 200 millions d’euros pour accompagner la perte d’autonomie et le handicap, et lance un « Nouveau Pacte social 2025-2029 » articulé autour de quatre priorités :
- Soutien renforcé aux personnes âgées dépendantes
- Adaptation des logements
- Aide aux aidants
- Animation des réseaux d’aide à domicile
Un message politique assumé
Mais François Sauvadet n’a pas éludé les tensions qui pèsent sur les politiques sociales. Il s’inquiète notamment d’une possible recentralisation de la gestion des EHPAD par les ARS : « On a tous connu les déserts médicaux… Je crains qu’on se retrouve demain avec des déserts médico-sociaux. »
En réponse à l’isolement des aînés, il a annoncé la création d’un guichet unique : un contact direct (par mail) vers lequel les personnes isolées pourront être orientées vers les bons services ou partenaires.
Un rendez-vous convivial pour penser l’avenir autrement
À travers conférences, démonstrations et échanges, ce Salon des Seniors 2025 montre que bien vieillir en Côte-d’Or, c’est d’abord une affaire de plaisir, de lien social et de qualité de vie.
Comme le résume joliment Emmanuelle Coint, première vice-présidente du Département : « Penser à bien vieillir, c’est surtout penser à bien vivre. Ce salon, c’est l’image de ce que nous faisons en Côte-d’Or : avancer ensemble. »
Le salon continue aujourd’hui, vendredi 11 avril 2025, de 9h30 à 18h30, au Hall 2 du Parc des Expositions et des Congrès, 3, boulevard de Champagne, 21000 Dijon. Entrée libre – animations, ateliers et rencontres tout au long de la journée.
