Le Conservatoire d’espaces naturels de Bourgogne marque en 2025 les dix ans de son troupeau itinérant dédié à la restauration écologique des pelouses sèches, ces milieux naturels rares et pourtant essentiels à la biodiversité locale. Ce projet pastoral, né en 2015, franchit un cap cette année grâce au soutien renforcé du programme national Mission Nature, piloté par l’Office français de la biodiversité (OFB) et financé par La Française des Jeux (FDJ).
Depuis sa création, le troupeau – composé aujourd’hui de 10 vaches, 6 chevaux et 9 ânes – sillonne 24 communes bourguignonnes. En dix ans, il a permis l’entretien écologique de plus de 800 hectares de pelouses sèches, des espaces menacés par l’abandon des pratiques agro-pastorales traditionnelles et l’avancée des broussailles.
Un levier majeur pour la biodiversité des pelouses sèches
Situées notamment sur les Côtes de Beaune et de Dijon, les pelouses calcaires constituent de véritables « réservoirs de biodiversité ». Elles abritent orchidées rares, papillons patrimoniaux et une flore spécialisée, inféodée à des sols secs et pauvres. Sans pâturage, ces milieux s’enferment sous les ligneux et perdent leur richesse écologique.
« Ce troupeau est un véritable laboratoire pastoral expérimental », explique Rémi Vuillemin, technicien pastoral au Conservatoire. « Il nous permet de tester des pratiques adaptées à chaque site, de maintenir des équilibres délicats et de restaurer des zones délaissées sans recourir à des interventions mécaniques lourdes. »
Le projet a d’ailleurs été lauréat du programme MobBiodiv’ Restauration en 2021, avant d’être de nouveau distingué en 2024 par Mission Nature, une reconnaissance nationale soulignant son caractère reproductible et son impact territorial.
506 835 € pour consolider l’action sur trois ans
Pour la période 2025–2027, le Conservatoire bénéficie d’un financement de 506 835 €, destiné à :
- restaurer environ 80 hectares par an,
- renforcer les effectifs du troupeau et les équipements pastoraux,
- développer la transmission de savoir-faire entre éleveurs, techniciens et collectivités,
- structurer durablement un réseau de pâturage écologique local.
Cette démarche s’inscrit pleinement dans la Stratégie nationale biodiversité, qui encourage la gestion durable des milieux naturels.
De nouveaux partenariats pour consolider un modèle durable
En 2025, le Conservatoire a établi un partenariat stratégique avec Terre de Liens Bourgogne–Franche-Comté, autour de l’installation d’éleveurs engagés dans une approche agroécologique. Une journée d’échanges techniques organisée le 18 octobre 2025 a permis de réunir professionnels, institutions et nouvelles générations agricoles pour partager pratiques et expériences.
Parallèlement, un nouveau partenariat avec un éleveur local ainsi que l’acquisition de parcelles dans la vallée de l’Ouche contribuent à sécuriser à long terme la gestion des pelouses sensibles.
Le projet doit également sa pérennité au soutien du Département de la Côte-d’Or et de la Fondation Crédit Agricole Pays de France, deux partenaires réguliers du Conservatoire.
Un anniversaire fêté avec le public… et transmis aux jeunes générations
Le 22 octobre 2025, une trentaine d’habitants se sont rendus à Savigny-le-Sec pour célébrer sur le terrain les dix ans du troupeau. Visite pastorale, échanges avec les équipes, découverte des pratiques d’éco-pâturage : l’événement a permis de rapprocher citoyens et gestionnaires de la nature.
La sensibilisation se poursuit le 10 novembre avec une matinée dédiée aux élèves de CM2 de l’école du village. Objectif : transmettre les clés de compréhension des pelouses calcaires, de l’éco-pastoralisme et de la protection du vivant.

