L’événement est de retour et bat son plein dès aujourd’hui au parc de la Saussaie. La Fête de l’Escargot célèbre sa 10e édition ces samedi 21 et dimanche 22 février 2026. Organisée par l’association Chevigny Pour Tous en partenariat avec la Ville de Chevigny-Saint-Sauveur, la manifestation s’impose, au fil des années, comme un rendez-vous incontournable du début d’année en Côte-d’Or.
Durant tout le week-end, plus de trente exposants investissent le parc pour composer un vaste village gourmand et artisanal. Producteurs locaux, artisans et passionnés de cuisine proposent dégustations et découvertes culinaires dans une ambiance conviviale et familiale.
La présence de confréries emblématiques — Escargot, Moutarde et Cassis — ainsi que de l’Amicale des cuisiniers de la Côte-d’Or renforce l’ancrage gastronomique de cette édition anniversaire. Les traditions bourguignonnes sont célébrées avec fierté, entre intronisations solennelles et démonstrations culinaires qui attirent les curieux tout au long de la journée.
Les amateurs de bonne chère assistent à des démonstrations en direct assurées par des chefs reconnus :
- Le chef étoilé Takashi Kinoshita
- Florent Colombo, surnommé le « pape des œufs en meurette »
- Jérémy Pernet, alias le « Chef Moutarde »
Ateliers, astuces culinaires et recettes revisitées rythment ces deux journées placées sous le signe de la gourmandise. Le public se presse sous le barnum central, agrandi cette année afin d’accueillir davantage de visiteurs. Pour marquer cette 10e édition, plusieurs nouveautés ont été introduites.
Samedi soir à 20 heures, un feu d’artifice anniversaire illumine le parc de la Saussaie. La fête se poursuit avec « La Boum de l’Escargot », une grande soirée musicale sous barnum chauffé. Ambiance années 80 garantie avec DJ, buvette et restauration jusqu’à 23 heures.
Dimanche, autre temps fort attendu : le grand concours du meilleur pâté en croûte, ouvert aussi bien aux amateurs qu’aux professionnels. Un défi culinaire qui attire déjà de nombreux participants et passionnés.
