Le Conseil départemental de la Côte-d’Or et la Chambre d’agriculture ont signé, lundi 12 janvier, un accord-cadre 2026-2030 en faveur d’une agriculture durable « 100 % Côte-d’Or », ainsi qu’un Manifeste pour une eau au service de la souveraineté agricole et alimentaire. La signature est intervenue avant la cérémonie des vœux du président de la Chambre d’agriculture, en présence de François Sauvadet, président du Département, et de Jacques de Loisy, président de la Chambre d’agriculture de Côte-d’Or.
Dans un contexte jugé difficile pour le monde agricole, marqué notamment par une crise sanitaire, les tensions autour de l’accord commercial UE-Mercosur et les évolutions de la Politique agricole commune, les deux institutions ont souhaité réaffirmer leur soutien aux agriculteurs et viticulteurs du territoire. L’objectif affiché est de favoriser une agriculture rentable et durable, capable de répondre aux défis économiques et climatiques actuels.
L’accord-cadre prévoit un engagement financier du Département à hauteur de 15,5 millions d’euros sur la période 2026-2030, un budget adopté à l’unanimité par l’assemblée départementale en novembre. Il s’articule autour de trois grands axes : le développement d’une alimentation locale, le renouvellement des générations agricoles et l’adaptation au changement climatique, notamment par une meilleure gestion de la ressource en eau.
Le premier volet vise à renforcer le Projet alimentaire territorial, à développer la distribution et la commercialisation des produits locaux, ainsi qu’à améliorer la visibilité des productions côte-d’oriennes. Des dispositifs comme Agrilocal 21, les marques « Savoir-Faire 100 % Côte-d’Or » ou encore « Bienvenue à la Ferme » font partie des outils mobilisés pour soutenir les circuits courts et la consommation locale.
Le deuxième volet est consacré au renouvellement des générations, avec des actions en faveur de l’installation des jeunes agriculteurs, de la protection du foncier agricole et de la lutte contre la désertification vétérinaire. Des aides à la modernisation des exploitations, ainsi que des partenariats avec les organisations professionnelles agricoles, sont également prévus.
Enfin, le troisième volet, intitulé « Objectif Côte-d’Or Agricole 2050 », vise à accompagner les exploitations en difficulté, à soutenir des projets innovants — notamment pour l’adaptation des vignes au changement climatique — et à favoriser la diversification des revenus agricoles. Des sites d’expérimentation, des actions de formation et des dispositifs d’accompagnement social et professionnel font partie des mesures annoncées.
Parallèlement à l’accord-cadre, le Département a signé le Manifeste pour une eau au service de la souveraineté agricole et alimentaire, rédigé par les organisations professionnelles agricoles de Bourgogne-Franche-Comté. Ce document propose une vision stratégique pour adapter les pratiques agricoles et renforcer la gestion durable de l’eau face au changement climatique.
François Sauvadet a rappelé l’importance de la gestion de cette ressource, notamment à l’approche de la mise en place des syndicats mixtes de Grosbois et des Maillys, appelés à jouer un rôle central dans l’aménagement hydraulique du territoire. Selon le président du Département, la souveraineté alimentaire passe nécessairement par une politique concertée et durable de l’eau, portée conjointement par les collectivités et les acteurs agricoles.
