Le 13 mars 2026, le Jardin Darcy à Dijon accueillera une nouvelle édition du Village Goût Nutrition Santé, un événement dédié à la découverte d’une alimentation équilibrée et à la promotion de l’activité physique. Organisée par la Ville de Dijon, l’Institut Agro Dijon, l’UFR STAPS Dijon Le Creusot et plusieurs partenaires, cette journée conviviale proposera au public de nombreux ateliers et animations autour du thème « Voyage autour du monde ».
Tout au long de la journée, les visiteurs seront invités à explorer différentes cultures culinaires et pratiques sportives, tout en découvrant des conseils pour prendre soin de leur santé. L’événement s’adresse à tous les publics et vise à montrer qu’une alimentation saine et une activité physique régulière peuvent rimer avec plaisir et découverte.
Des petits-déjeuners aux saveurs du monde
La matinée débutera par un voyage culinaire autour du petit-déjeuner, proposé entre 8 h et 10 h 30. Les participants pourront choisir parmi quatre formules inspirées de différentes régions du globe : un « Voyage Brésilien », une « Escapade Marocaine », un « Australian Breakfast » ou encore un « Réveil Sri Lankais ». L’objectif est de faire découvrir des repas matinaux gourmands, originaux et équilibrés.
L’après-midi, de 13 h 30 à 16 h 30, la gastronomie sera également à l’honneur avec les cheffes de l’association KËR, qui proposeront des démonstrations culinaires et des dégustations. Les visiteurs pourront notamment goûter une verrine de dhaal de lentilles, un pudding de chia à la pomme, des ghribas aux noix ou encore un houmous de pois chiches accompagné d’une compotée de carottes.
Activités physiques et bien-être
De nombreuses animations sportives seront accessibles tout au long de la journée, de 8 h à 17 h. Parmi elles, la Traversée norvégienne permettra de tester la marche avec des skis coopératifs lors d’un parcours ludique favorisant la coordination et la communication. Les plus motivés pourront se mesurer au Challenge physique américain, inspiré des méthodes d’entraînement intensives venues des États-Unis.
Pour ceux qui préfèrent une approche plus douce, l’atelier Bien-être en Asie proposera des exercices de respiration et de mouvements lents dans le cadre apaisant du Jardin Darcy. Enfin, le Croquet des jardins britanniques offrira l’occasion de découvrir ou redécouvrir ce jeu traditionnel basé sur la précision et la stratégie.
Sensibiliser à une alimentation durable
En parallèle des activités physiques, plusieurs stands pédagogiques seront consacrés à l’alimentation saine et durable. Les visiteurs pourront en apprendre davantage sur l’origine des plantes consommées dans le monde, sur l’empreinte carbone de l’alimentation ou encore sur les aliments fermentés lors de l’atelier « Alimentation autour du monde ».
La question du gaspillage alimentaire sera également abordée à travers « Le grand voyage de l’anti-gaspillage », qui présentera les principes du compostage et de la gestion des biodéchets. Un autre atelier, « Voyage autour du sucre », expliquera le rôle du sucre dans l’organisme et les bonnes pratiques pour en consommer de manière raisonnée. Enfin, « La route des légumineuses » permettra de découvrir les nombreux bienfaits nutritionnels de ces aliments souvent méconnus.
Tester ses connaissances sur la nutrition
Les participants pourront aussi prendre part à une excursion nutritionnelle, un atelier ludique basé sur les recommandations du Programme National Nutrition Santé (PNNS). Cette activité permettra de tester ses connaissances tout en apprenant de nouvelles habitudes favorables à la santé.
Installé au cœur du Jardin Darcy, le Village Goût Nutrition Santé se veut avant tout un moment de partage et de découverte. Entre dégustations, activités physiques et ateliers pédagogiques, cette journée offrira aux visiteurs l’occasion d’adopter de nouvelles pratiques pour mieux manger et bouger au quotidien.
D.B
Détails du plan
1 : Accueil · Orientation · Informations
2 : Challenge physique américain
3 : Traversée norvégienne
4 : Bien-être en Asie
5 : Croquet des jardins britanniques
6 : Voyage autour du sucre
7 : Alimentation autour du monde
8 : La route des légumineuses
9 : Excursion nutritionnelle
10 : Le grand voyage de l’anti-gaspillage Destination compost
11 : Petits-déjeuners · Démonstrations et dégustations culinaires
12 : Toilettes
