La filière de l’hébergement touristique chez l’habitant aura désormais son rendez-vous professionnel en Bourgogne-Franche-Comté. Le premier Salon professionnel du Gîte et de la Chambre d’Hôtes se tiendra le mardi 31 mars 2026 à Pouilly-en-Auxois (Côte-d’Or). Une initiative inédite portée par l’agence locale Gîtes de France® en partenariat avec plusieurs acteurs du tourisme régional.
Pensé comme un espace d’échanges et d’information, l’événement s’adresse à la fois aux propriétaires déjà installés, aux porteurs de projets et à toute personne souhaitant développer une activité d’hébergement touristique. Gratuit et accessible sur inscription, le salon répond à une demande croissante d’accompagnement face aux évolutions réglementaires, fiscales et économiques du secteur.
Un programme axé sur les enjeux concrets du secteur
Le salon proposera plusieurs temps forts destinés à répondre aux problématiques rencontrées par les exploitants et futurs hébergeurs.
Quatre conférences principales sont au programme. Elles aborderont notamment les démarches administratives nécessaires au lancement d’une activité, la fiscalité et le cadre juridique de la location meublée, le revenue management pour optimiser la tarification et la distribution, ainsi que les obligations en matière de sécurité des hébergements touristiques.
Un espace forum réunira également 17 professionnels spécialisés dans différents domaines : financement, assurance, architecture, rénovation intérieure, conciergerie, communication ou encore installation de bornes de recharge électrique. L’objectif est de permettre aux visiteurs de rencontrer en un même lieu les partenaires nécessaires à la création ou à la modernisation de leur projet.

Trois tables rondes compléteront le programme autour de témoignages de propriétaires, des stratégies de visibilité et de distribution à l’ère de l’intelligence artificielle, ainsi que des dispositifs d’accompagnement proposés par les organismes touristiques régionaux. Des ateliers pratiques consacrés à la décoration et au relooking de mobilier offriront enfin une approche plus concrète et inspirante.
Une filière dynamique dans la région
L’organisation de ce salon intervient dans un contexte de forte dynamique pour l’hébergement touristique chez l’habitant. Sur les départements de la Côte-d’Or, de la Nièvre et de l’Yonne, le réseau Gîtes de France® représente en 2025 862 hébergements agréés, dont 742 gîtes, 91 maisons d’hôtes et 29 hébergements insolites.
La même année, plus de 245 000 nuitées ont été enregistrées, dont plus d’un quart réalisées par une clientèle étrangère, notamment belge, néerlandaise et allemande. Le réseau a également traité 13 283 dossiers, générant 7,5 millions d’euros de volume d’affaires.
La Côte-d’Or apparaît particulièrement dynamique, avec 79 nouveaux gîtes et 7 nouvelles maisons d’hôtes agréés en 2025. Plus de 240 porteurs de projets ont également pris contact avec le réseau sur ces trois départements, signe de l’attractivité croissante du modèle.
Structurer et accompagner la filière
Créé en 1955, le réseau Gîtes de France® défend un modèle fondé sur l’accueil chez et par l’habitant, l’ancrage territorial et la valorisation du patrimoine local. Aujourd’hui, il regroupe 43 000 propriétaires et plus de 56 000 hébergements en France.
Avec ce premier salon professionnel, les organisateurs entendent accompagner l’ensemble des acteurs du secteur — affiliés ou non — dans la structuration et la montée en compétence de la filière régionale.
Informations pratiques
Le Salon professionnel du Gîte et de la Chambre d’Hôtes se tiendra le 31 mars 2026, de 9h à 17h, à l’Espace Jean-Claude Patriarche à Pouilly-en-Auxois. L’entrée est gratuite, sur inscription préalable.
Site internet : https://salondugite.com/
Tout au long de la journée, rencontrez les 17 exposants et obtenez des conseils personnalisés. Café, thé seront à disposition toute la journée. À 12h30, un cocktail est offert.
Contenu à picorer selon vos questionnements.
Choisissez de participer aux conférences, tables rondes et ateliers qui vous intéressent. Les exposants restent disponibles toute la journée pour répondre à vos questions sur le forum.
09h00 | Ouverture du salon & Café d’accueil
09h30 | Conférence (30 min) • Tout savoir avant de se lancer !
10h00 | Conférence (1h) • Revenue Management : optimiser sa stratégie commerciale
11h00 | Témoignage (30 min) • Réseaux sociaux : témoignage d’une influenceuse
11h30 | Table ronde (1h) • Sa destination touristique, ses interlocuteurs
11h30 (bis) | Atelier (1h) • Relooking de meubles
12h30 | Cocktail offert par l’agence Gîtes de France® de Dijon
13h30 | Conférence (1h) • Actualité fiscale et juridique des gîtes et chambres d’hôtes
14h30 | Table ronde (45 min) • Communication et influence : comment se différencier dans un secteur très concurrentiel ?
15h15 | Conférence (1h) • Sécurité et responsabilité : normes et règles à respecter
15h15 (bis) | Atelier (1h) • Rénovation d’intérieur & Conseils déco
16h15 | Table ronde (45 min) • Témoignage de propriétaires
17h00 | Visite du gîte L’Étoile d’Alba

