SUEZ, acteur majeur de l’économie circulaire, et Dijon Métropole ont lancé un ambitieux projet à l’occasion de la 2ème édition du Brunch des Halles « Zéro déchet ». Ce défi, baptisé « Famille zéro déchet », vise à accompagner 15 familles volontaires du territoire dans une démarche de réduction de leurs déchets jusqu’au 11 janvier 2025.
Un programme d’accompagnement et de sensibilisation
Ce programme de six mois, conçu par SUEZ en partenariat avec Dijon Métropole, vise à aider les familles participantes à adopter des pratiques quotidiennes visant à produire moins de déchets à la source. Actuellement, chaque habitant de la métropole de Dijon produit en moyenne 416 kg de déchets ménagers et assimilés par an. Les familles sélectionnées pour ce défi réaliseront un diagnostic avec les ambassadeurs du tri et recevront un pèse-poubelle pour suivre l’évolution du poids de leurs déchets, s’engageant ainsi à les réduire de manière significative au cours de cette expérience.
Lisa FRANCOIS-PASSAQUET, responsable de DIEZE, commente : « Nous sommes très fiers de ce projet qui s’inscrit dans l’engagement de SUEZ en faveur de l’économie circulaire et de la réduction des déchets. Nous voulons dupliquer ce que nous faisons lors de ce Brunch Zéro Déchet dans le quotidien des habitants et donner des outils simples et pratiques à des familles volontaires. Les familles participantes sont enthousiastes à l’idée d’être accompagnées vers la réduction de leur déchet. N’oublions pas que le meilleur déchet est celui que l’on ne produit pas ».
Une initiative inscrite dans une démarche globale
Le défi « Famille zéro déchet » s’inscrit dans une démarche globale de sensibilisation de la population menée par Dijon Métropole. En témoigne l’organisation de la deuxième édition du Brunch des Halles « Zéro déchet » à Dijon, un événement démontrant qu’il est possible de préparer des repas pour 400 personnes tout en minimisant les déchets. Lors de la précédente édition, seulement 10 kilos de déchets ont été produits sur 260 couverts servis.
Le menu de ce brunch antigaspi incluait des galettes d’épluchures de légumes, des cookies, des cakes au gingembre, et des calices d’hibiscus réalisés à partir des restes des ingrédients utilisés pour les jus faits maison.
Un accompagnement personnalisé
Chaque famille participante au défi se fixe des objectifs de réduction en fonction de sa composition et de son potentiel de réduction des déchets. Les facteurs pris en compte incluent la présence d’enfants en bas âge, d’animaux de compagnie, la configuration du logement, ainsi que les outils de réduction déjà en place, tels que les composteurs.
Jean-Patrick MASSON, vice-président de Dijon Métropole en charge de la transition écologique, des déchets et des énergies renouvelables, déclare : « Nous souhaitons aller plus loin dans la démarche et sensibiliser l’ensemble de la population de la métropole à la réduction et au tri des déchets. Cet objectif ambitieux s’inscrit dans le cadre de notre plan local de réduction des déchets mené sur le territoire et c’est pourquoi nous avons imaginé ce programme d’accompagnement. Il est idéal pour promouvoir et diffuser les bonnes pratiques de réduction des déchets sur le territoire ».
Un kit de démarrage et des ateliers pratiques
Lors de l’atelier de lancement « Zéro déchet par où commencer ? » aux Halles de Dijon, chaque famille a reçu un kit de démarrage contenant divers articles pour faciliter leur transition, tels qu’un tote bag, un sac à vrac, une serviette de table par personne, le livre de la famille zéro déchet, une charlotte pour saladier, un sac à tarte, une éponge lavable, un sac à pain, un bocal Le Parfait, et un livret d’astuces.
SUEZ et Dijon Métropole ont également prévu un calendrier de rencontres et d’animations régulières pour soutenir les familles dans l’atteinte de leurs objectifs. Les familles peuvent compter sur les ambassadeurs du tri et sur un groupe WhatsApp privé pour répondre à leurs questions et s’entraider.
Les ateliers prévus sur les six mois d’accompagnement comprennent des visites à domicile tous les deux mois, des visites du centre de tri de Dijon Métropole et d’Envie, une sortie pique-nique et éco-marche, ainsi que de nombreux ateliers pratiques et thématiques pour approfondir leurs connaissances et pratiques en matière de réduction des déchets.
Cette initiative ambitieuse montre l’engagement de SUEZ et de Dijon Métropole à promouvoir un mode de vie plus durable et respectueux de l’environnement, en commençant par la réduction des déchets à la source.
